工作坊簡介

品啡體驗工作坊旨在幫助咖啡愛好者深入了解咖啡的風味特點，提升品鑒能力。通過這次體驗，參與者將學習如何像專業品鑒師一樣品嚐和評估咖啡。

工作坊內容

• 咖啡知識介紹：簡要介紹咖啡的種類、產地、烘焙程度等基本知識。
• 品啡技巧講解：教授專業的品啡方法，包括觀察、聞香、品嚐等步驟。
• 實際品啡體驗：品嚐多種不同產地和處理方法的咖啡，比較其風味差異。
• 風味描述練習：引導參與者用專業術語描述所品嚐的咖啡風味。
• 杯測評分：教授簡單的杯測評分方法，讓參與者嘗試為咖啡評分。

工作坊詳情

時間：約2小時

地點：荔枝角

費用：$250/人

人數：最少4人成班

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工作坊目標

通過這次體驗，我們希望參與者能夠：

• 提高對咖啡風味的敏感度
• 學會識別不同咖啡的特點
• 增進對咖啡的理解和欣賞
• 享受「停一停，feel一feel」的咖啡時光

無論您是咖啡新手還是咖啡愛好者，這個工作坊都能幫助您更深入地了解和欣賞咖啡的魅力。